Buče

      Nema komentara na Buče

Oglas

Buce

Buče


Sastojci:

Recepti Buče1 kg buče

Recepti Buče3 žlice razblaženog octa

Recepti Buče5 žlia ulja

Recepti Buče4 dag luka

Recepti Buče1 režanj češnjaka

Recepti Buče15 dag rajčice

Recepti Bučekumin

Recepti Bučesol

Recepti Buče1,5 dl kiselog vrhnja

Recepti Buče1 žlica brašna

Priprema:

Ogulite buče, prerežite ih na pola, očistite ih od sjemenki, naribajte i zakiselite. Ostavite ih da odstoje oko pola sata. Na ulju prepržite nasjeckani luk i češnjak, dodajte oguljenu i narezanu rajčicu, sve kratko propirjajte pa stavite buče, kumin i sol. Pokriveno pirjajte na umjerenoj temperaturi. Skuhanim bučama dodajte brašno pomiješano s kiselim vrhnjem pa sve zajedno još malo propirjajte.

Odgovori

*