Ajvar od zelenih rajčica
Sastojci:
3 kg zelene rajčice
0,5 kg hrena
0,5 kg senfa
0,5 l ulja
sol
Priprema:
Rajčice očistiti, oprati i samljeti. Masu umotati u gustu tkaninu i ostaviti preko noći da se ocijedi. U ocijeđenu smjesu umiješati sitno nariban hren, senf, ulje i sol. Napuniti tegle i zatvoriti ih.
Odgovori