17. travnja 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Ajvar od zelenih rajčica

Rajčice očistiti, oprati i samljeti. Masu umotati u gustu tkaninu i ostaviti preko noći da se ocijedi.

Ajvar-od-zelenih-rajcica

Ajvar od zelenih rajčica


Sastojci:

Recepti - Ajvar od zelenih rajčica - zimnica3 kg zelene rajčice

Recepti - Ajvar od zelenih rajčica - zimnica0,5 kg hrena

Recepti - Ajvar od zelenih rajčica - zimnica0,5 kg senfa

Recepti - Ajvar od zelenih rajčica - zimnica0,5 l ulja

Recepti - Ajvar od zelenih rajčica - zimnicasol

Priprema:

Rajčice očistiti, oprati i samljeti. Masu umotati u gustu tkaninu i ostaviti preko noći da se ocijedi. U ocijeđenu smjesu umiješati sitno nariban hren, senf, ulje i sol. Napuniti tegle i zatvoriti ih.