Dagnje na buzaru
Sastojci:
1 kg školjki
8 dag ulja
8 dag maslinovog ulja
8 dag češnjaka
8 dag peršina
8 dag mrvica
2 dl vina
ružmarin
lovor
sol
Priprema:
Na toplo ulje istresemo školjke i pokrivene pirjamo nekoliko minuta dok se ne otvore. Dodamo mrvice, nasjeckani češnjak i peršin, malo ružmarina i lovorov list. Zalijemo vinom i pirjamo 15 min. Posolimo i prelijemo maslinovim uljem.
Vrijeme pripremanja i kuhanja: 20 min.
Odgovori