Ragu od ovčetine

      Nema komentara na Ragu od ovčetine

Oglas

Ragu-od-ovcetine

Ragu od ovčetine

Sastojci:

3/4- 1 kg ovčetine
4 dag masti
glavica luka
1/4 kg rajčice
sol
1 mrkva
1 repa
1/4 kg krumpira
slana voda

Priprema:

Meso narežemo na kockice. Na masti zlatnožuto popržimo nasjeckani luk, dodamo meso i rajčicu, posolimo i pokriveno pirjamo. U slanoj vodi skuhamo na kocke narezanu repu, mrkvu i krumpir te sve dodamo omekšalom mesu. Provrijemo i poslužimo.

Vrijeme pripremanja i pirjanja: 2 sata.

Odgovori

*