Zečje uši

24. kolovoza 2020. 2 By Recepti

Zečje uši

Zečje uši

Sastojci:

recepti1 kg brašna

recepti3 jaja

recepti5 dl mlijeka

recepti15 dag maslaca

receptisol

receptiulje za prženje

Priprema:

Vruće mlijeko razmutimo s maslacem ili mašću i solju. Brašno izmiješamo s jajima, prelijemo vrućim razmućenim mlijekom i napravimo glatko tijesto. Ostavimo ga da se odmara pola sata, a zatim razvaljamo u debljini noža, narežemo u trokute i rombe te ispržimo na vrućem ulju.