Pržene srdele
Sastojci:
srdele
sol
kuruzno brašno ili pšenično
ulje
Priprema:
Očistite srdele, izvadite im utrobu i odrežite glave. Posolite ih, uvaljajte u pšenično ili kukuruzno brašno i pržite ih na vrelom ulju dok ne porumene. Poslužite ih uz dagnje posipane nasjeckanim peršinom ili uz zelenu salatu.
Odgovori