Salata od zelene paprike
Sastojci:
1/2-3/4 kg zelene paprike
sol
papar
luk
češnjak
ulje
ocat
Priprema:
Zelene paprike popečemo na ploči štednjaka, stavimo u zdjelu, ostavimo pokrivene četvrt sata, a zatim ih ogulimo i ohladimo. Narežemo ih na rezance, posolimo i popaprimo, dodamo nasjeckani luk i stučeni češnjak. Prelijemo uljem i octom. Možemo pripremiti i salatu od svježe paprike.
Vrijeme pečenja i pripremanja: 1 sat.
Odgovori