Žličnjaci od mesa
Sastojci:
12 dag kuhanog ili pečenog mesa
Priprema:
Miješajući ulje dodajemo jedno po jedno jaje, zatim, poprženi luk i peršin, mljeveno meso, sol, papar, mažuran i mrvice. Nastalu smjesu ostavimo stajati pola sata. Mokrom žlicom oblikujemo žličnjake i zakuhamo ih u uzavrelu juhu. Neka lagano kipe 10 minuta.
Vrijeme pripremanja i kuhanja: 1 sat.
Odgovori