Krumpir pašteta
Sastojci:
10 dag maslaca
4 žumanjka
sol
50 dag krumpira
4 bjelanjka
šunka
kiselo vrhnje
Priprema:
Miješa se 10 dag maslaca, 4 žumanjka, soli, doda se pasirani krumpir 50 dag i snijeg od 4 bjelanjka, polovica se stavi u formu, gore faširanu šunku ili ostatke od pečenja, pokrije drugom polovicom, pokvasi kiselim vrhnjem i peče ili se dinsta.
Odgovori