Omlet s rajčicom

27. listopada 2020. 0 By Recepti

Omlet s rajčicom

Omlet s rajčicom


Sastojci:

Recepti - Omlet s rajčicom5 žlica ulja

Recepti - Omlet s rajčicom2 žlice mrvica od žemlje

Recepti - Omlet s rajčicom2 češnja češnjaka

Recepti - Omlet s rajčicomperšinovog lišća

Recepti - Omlet s rajčicom1/2 kg sirovih rajčica

Recepti - Omlet s rajčicom3 jajeta

Recepti - Omlet s rajčicomsol

Priprema:

Zagrijati pet žlica ulja u posudi na štednjaku. U zagrijano ulje dodati 2 žlice mrvica od žemlje. Kad mrvice požute dodati 2 češnja sitno sjeckanog češnjaka i malo peršinovog lišća, kao i 1/2 kilograma sirovih, opranih, oguljenih i propasiranih rajčica. Kuhati na vatri sve dok sok od rajčice ne ispari. Zatim dodati tri cijela jajeta i soli po ukusu. Miješati sve dok masa ne postane gusta. Tko želi, može dodati malo soka od limuna. Staviti na hladno mjesto i poslužiti kao hladno predjelo.