Kategorija: PRILOZI
-
Krumpir s jajima i slaninom
Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ga ogulite, stavite u dublju zdjelu i zgnječite.
-
Pohani prutići od sira
Dobro izmiješati 2 jaja, 1 žumanjak i 70 g maslaca. Dodati 3 žlice brašna, 1/4 kg kravljeg sira i malo soli, sve dobro izmiješati i staviti na dasku.
-
Riža s graškom-rizi-bizi
U pirjanu rižu umiješamo propirjane gljive i u slanoj vodi skuhan ili posebno propirjani grašak. Pospemo ribanim parmezanom.
-
Šparoge
Šparoge operite, ogulite, zavežite ih koncem u svežanj i stavite kuhati u kipuću slanu vodu u širokoj posudi.
-
Šparoge na maslacu
Dvije vezice šparoga kuhati u slanoj vodi da budu do pola skuhane. U posudu staviti komad maslaca, pa na dobro zagrijan…
-
Pire od mladog graška
Kilogram mladog graška skuhati u malo vode. Sasvim mekan grašak pasirati kroz prešu.