Kreme za torte

  • Voćna krema

    ,

    Voćna krema Ova voćna krema se može poslužiti kao desert, ali i koristiti u pripremi kolača i torti. Voćna krema u osnovnom receptu se radi od banane, ali ja po ovom receptu radim i od drugog voća kremu. Ako je neko kašastije voće, a treba čvrsta krema za tortu, tada u kremu se dodaje želatina. […]

  • Krema od jagoda

    ,

    Krema od jagoda Krema od jagoda je desert koji će obogatiti jagode, te može biti efektan za posluživanje. Ona je dodatan način kako u sezoni jagoda iskoristiti jagode, ali i način kako iskoristiti jagode koje nisu skroz ukusne za jelo. Od jagoda se mogu raditi razni kolači, a ideje za tortu od jagoda potražite ovdje: […]

  • Krema od jagoda i banana

    ,

    Krema od jagoda i banana Jagode i banane su voće koje je popularno, mnogi ga vole, koriste se u mnogim kolačima, a ima i više varijanti krema sa jagodama i bananama. Krema s jagodama i bananama se može koristiti za posluživanje u zdjelici kao desert ili kao premaz preko biskvita kako bi se dobio kolač […]

  • Pjena od dunja

    ,

    Pjena od dunja 4 dunje 25 dag šećera 1 bjelanjak ½ soka od limuna Dunje ispecite u pećnici, ogulite ih te propasirajte. U drugoj zdjeli izmiksajte 25 dag šećera i bjelanjak sa sokom od limuna, sve dok ne postane čvrsta smjesa te izmiješajte s dunjama. Smjesu stavite u zdjelu i ukrasite po želji.

  • Voćna pjena

    ,

    Voćna pjena 25 dag očišćenog voća po želji 25 dag šećera u prahu 1 bjelanjak Sve zajedno dugo tucite (kao kada tučete bjelanjke) te stavite u hladnjak da se dobro ohladi.

  • Krema od vanilije

    ,

    Krema od vanilije 4 žumanjka 2 cijela jaja 10 dag šećera 5 dl mlijeka vanilija 2 dl slatkog vrhnja 1dl slatkog vrhnja za ukras 2 dag šećera Dobro izmiješajte žumanjke, jaja i šećer. U mlijeko izliti smjesu te kuhati dok ne zavrije, Nakon toga u mlijeko stavite i komadić vanilije. Nakon što smjesu skinete s […]

  • Čokoladna krema

    ,

    Čokoladna krema 125 g čokolade za kuhanje 4 jaja 1 žlica vode Čokoladu izlomite u zdjelu te dodajte žlicu vode. U većoj posudi prokuhajte vodu i u nju stavite zdjelu s čokoladom. Kada čokolada omekša miješajte dok ne dobijete glatku smjesu, zatim ostavite da se ohladi. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke umutite i polako ih […]