Kokoš – Recepti

Kokošji curry

Očišćenu i opranu kokoš narežemo na komade kao za paprikaš.

Očišćenu kokoš narežite na komade, posolite, posipajte vegetom i poprskajte vinjakom.

Bjelanjke i šećer izmiksati u čvrsti snijeg, dodati kokos, brašno pomiješano s praškom za pecivo i sok od limuna.

Smeđe tijesto premazati s pola kreme, i na kremu staviti bijelo tijesto, premazati s kremom i posuti kokosovim brašnom.

Sve sastojke dobro izmiksati i peći lagano na 200 stupnjeva.

Kokoš izrežite na komadiće i odvojite suvišnu masnoću. Pomiješajte 3 žlice ulja, vegetu, sol i vinjak pa tom mješavinom natrljajte narezano meso.