Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Kokoš

  • Rafaelo kocke

    Rafaelo kocke su kolač odličnog okusa, lagan, topi se u ustima, mješavina oraha ili badema i kokosa s kremom od vanilije. Priprema je malo zahtjevnija, ali nije teška, samo treba više vremena. Rade se dva tijesta od bjelanjaka, jedno sa orasima, drugo sa kokosom. Za kolač u ovim omjerima treba 12 jaja, bjelanjci za tijesto, a žumanjke se iskoristi za kremu.

    by

    Recepti

  • Kokošji curry

    , ,

    Kokošji curry Sastojci: Oko 1 kg kokoši 5 dag ulja ili maslaca 2 nasjeckane glavice luka 2 stučena režnja češnjaka sol curry prema ukusuPriprema: Očišćenu i opranu kokoš narežemo na komade kao za paprikaš. U posudi ugrijemo 2/3 masnoće, stavimo meso i pospemo s polovicom količine currya. Promiješamo i meso smećkasto popečemo sa svih strana. […]

    by

    Recepti

  • Kokošji brodet

    ,

    Kokošji brodet Sastojci: 1 kokoš 1/2 kg rajčice 2 žlice vinjaka 5 žlica ulja 1 glavica luka 1 dl bijelog vina 1 žlica vegete češnjak piment papar u zrnu sol 1 kriška limuna 1 stručak peršina lovorov list 6 listića ružmarina Priprema: Očišćenu kokoš narežite na komade, posolite, posipajte vegetom i poprskajte vinjakom. Pokrijte je […]

    by

    Recepti

  • Kokosov san

    Kokosov san TIESTO  bijelo6 bjelanjaka 20dag šećera 20 dag kokosa 3 žlice brašna 1/2paška za pecivo 1 limun PRIPREMA:Bjelanjke i šećer izmiksati u čvrsti snijeg, dodati kokos, brašno pomiješano s praškom za pecivo i sok od limuna. Tijesto lagano peći da dobije žutu boju.TIJESTO smeđe:6 bjelanjaka 20 dag šećera 20 dag mljevenih oraha 5 dag […]

    by

    Recepti

  • Kokosov kolač

    Kokosov kolač TIJESTO: 10 dag mljevenih oraha 10 dag kokosa 10 dag grožđica 4 jaja 1 prašak za pecivo PRELJEV: 2 dl vode, 20 dag  šećera prokuhati i preliti vruć kolač. GLAZURA: 1 slatko vrhnje za kolače – 5dl, PRIPREMA: Sve sastojke dobro izmiksati i peći lagano na 200 stupnjeva. Vruć kolač preliti preljevom, prokuhanom […]

    by

    Recepti

  • Kokoš na mediteranski način

    ,

    Kokoš na mediteranski način Namirnice: 1 kokoš 6 dag ulja 1 žlica vegete 2 žlice vinjaka 2 glavice luka 3 rajčice sol, papar u zrnu kolutić limuna lovorov list ružmarin 2 dl bijelog vina Dodati nakon odmrzavanja: Peršinovo lišće 2 češnja češnjaka Priprema i zamrzavanje: Kokoš izrežite na komadiće i odvojite suvišnu masnoću. Pomiješajte 3 […]

    by

    desk