Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Curry

  • Juha od bundeve hokaido

    Juha od hokaido tikve Ova juha bez curry začina je blagog okusa, a koliko ćete dodati currya ovisi na kraju njena intenzivnost. Ako niste naviknuti na ovaj začin bolje staviti manju količinu. Sastojci za juhu od hokaido tikve Priprema juhe od hokaido tikve Opcija 1 – Juha od bundeve hokaido dekorirana bućinim uljem Juhu za […]

    by

    desk

  • Kokošji curry

    , ,

    Kokošji curry Sastojci: Oko 1 kg kokoši 5 dag ulja ili maslaca 2 nasjeckane glavice luka 2 stučena režnja češnjaka sol curry prema ukusuPriprema: Očišćenu i opranu kokoš narežemo na komade kao za paprikaš. U posudi ugrijemo 2/3 masnoće, stavimo meso i pospemo s polovicom količine currya. Promiješamo i meso smećkasto popečemo sa svih strana. […]

    by

    Recepti

  • Umak od curryja

    ,

    Umak od curryja Sastojci: 1 žlica maslaca ili 2 žlice ulja 1 glavica luka 1-2 jabuke 1 žličica curryja 2 žličice pirea od rajčice 1/4 l mesne juhe (od kocke) 1-1/2 dl kiselog vrhnja 1 žličica škrobnog brašna Priprema: Na ugrijanoj masnoći propirjamo nasjeckani luk, kad nabubri dodamo oguljenu i na kocke narezanu jabuku. Pirjamo […]

    by

    Recepti

  • Nadjevena janjeća prsa

    ,

    Nadjevena janjeća prsa Sastojci: 3/4 kg janjećih prsa sol 5 dag ulja 1/2 glavice luka 1 mrkva rajčica Nadjev: 15 dag kruha 2 jaja 1 pečenica češnjak biljni začini kiseli krastavci papar curry Priprema: Kruh narežemo na kocke. Kruh mora biti star 1 dan i ne smije se drobiti. Prelijemo ga razmućenim jajima. Meso sitno […]

    by

    Recepti