Pikantna salata

      Nema komentara na Pikantna salata

Oglas

Pikantna salata

Pikantna salata

Sastojci:

recepti1/4 kg salame (posebne ili mortadele)

recepti1 kg kuhanog krumpira

recepti1 mala glavica luka

recepti1 kiseli krastavac

receptisol

receptiocat

receptimajoneza od 2 žumanjka i 1 1/2 dl ulja

recepti5 jaja

receptiperšinovo lišće

receptilistovi salate

Priprema:

Salamu narežemo na sitne kocke, krumpir na listiće, luk i krastavac isjeckamo. Razmućenom žumanjku u kapljicama dodajemo ulje i stalno miješamo dok se ne zgusne. Nastalu majonezu, ocat i sol lagano umiješamo u salatu te je dijagonalno složimo na duguljasti tanjur. U nastale trokute složimo narezana jaja, između salatu koju ukrasimo peršinovim lišćem i listovima radiča ili druge salate.

Vrijeme pripremanja: 40 min.

Odgovori

*