Pile-s-povrcem

Pile s povrćem

Sastojci:

Recepti Pile s povrćem1 pile

Recepti Pile s povrćem2 mrkve

Recepti Pile s povrćem1 peršinov korijen

Recepti Pile s povrćem1/2 celerovog korijena

Recepti Pile s povrćem4 žlice brašna

Recepti Pile s povrćem1/2 šalice ulja

Recepti Pile s povrćem5 režnjeva češnjaka

Recepti Pile s povrćemsol

Recepti Pile s povrćempapar

Recepti Pile s povrćemvegeta

Recepti Pile s povrćemmalo octa ili 1 kiseli krastavac

Priprema:

Očišćeno pile skuhajte u vodi s očišćenim i opranim zelenjem (mrkva, peršin, celer). Kuhano meso odvojite od kostiju i narežite na male komade. Ulje zagrijte, na njemu prepržite brašno i postupno dolijevajte juhu dok ne dobijete umak srednje gustoće. Dodajte sol, papar, izgnječeni češnjak i vegetu. Na kraju dodajte sitno nasjeckani kiseli krastavac ili malo octa. U umak stavite pileće meso i promiješajte. U preostaloj juhi zakuhajte rezance te je poslužite prije piletine s povrćem.


Komentari

Odgovori

*