Oslić u tijestu

      Nema komentara na Oslić u tijestu

Oglas

Oslic-u-tijestu

Oslić u tijestu

Sastojci:

Recepti Oslić u tijestu60 dag fileta oslića

Recepti Oslić u tijestu50 dag lisnatog tijesta

Recepti Oslić u tijestu20 dag mrkve

Recepti Oslić u tijestu5 dag maslaca

Recepti Oslić u tijestu1 žlica brašna

Recepti Oslić u tijestu3 dl mlijeka

Recepti Oslić u tijestu4 grančice kopra

Recepti Oslić u tijestu1 dl vrhnja za kuhanje

Recepti Oslić u tijestusol

Recepti Oslić u tijestupapar

Priprema:

Recepti Oslić u tijestuFilete oslića operite i posušite.

Recepti Oslić u tijestuLisnato tijesto podijelite na četiri jednaka dijela i tanko razvaljajte.

Recepti Oslić u tijestuNa sredinu tijesta stavite naribanu mrkvu, preko mrkve složite filet oslića, posolite, popaprite i prekrijte naribanom mrkvom.

Recepti Oslić u tijestuPreklopite lisnato tijesto krajeve dobro stisnite i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 C oko 20-25 min.

Recepti Oslić u tijestuU međuvremenu pripremite umak od kopra tako da na zagrijani maslac dodajte žlicu brašna, kratko promiješate i zalijte mlijekom. Posolite, popaprite i pustite da prokuha.

Recepti Oslić u tijestuZatim dodajte sitno nasjeckani kopar i vrhnje i kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok umak ne dobije željnu gustoću. Oslića pečenog u tijestu poslužite s umakom od kopra.

Odgovori

*