Morska lastavica s mladim krumpirom
Sastojci:
1 kg morske lastavice
1 limun
1 kg mladog krumpira
1 dl maslinovog ulja
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
sol
Priprema:
Lastavicu očistite, operite i posušite. Posolite je, premažite uljem, pokapajte limunovim sokom i stavite u nauljenu posudu za pečenje. Oko ribe složite mladi krumpir narezan na prutiće i sve zajedno pecite u pećnici oko 30-40 min na 180 C. Kad je riba pečena prelijte je mješavinom maslinovog ulja, nasjeckanog češnjaka i peršina i poslužite s pečenim krumpirom.
Odgovori