Juha od vina

Juha od vina

Sastojci:

3/4 l vina

3/4 l vode

8 dag šećera

limunova kora

klinčići

komadić cimetove kore

2 zrna pimenta

2 jaja

2 dag brašna

2 dag maslaca

Priprema:

Vino, vodu, začine i šećer izmiješajte i stavite kuhati. U malo hladne vode razmutite brašno i jaja i zajedno ih s maslacem stavite u juhu. Ostavite da se juha zgusne na rubu štednjaka, ali pazite da ne zakipi da se jaja ne pretvore u pahuljice.