29. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Ostrige

Ostrige izvadite iz školjki, ocijedite ih i uvaljajte u brašno, zatim u razmućena jaja te na kraju u krušne mrvice.

Ostrige

Ostrige

Sastojci:

Recepti Ostrige24 ostrige

Recepti Ostrigebrašno

Recepti Ostrige2 jaja

Recepti Ostrigekrušne mrvice

Recepti Ostrigeulje ili maslac

Recepti Ostrige1 stručak peršina

Recepti Ostrige2 limuna

Recepti Ostrigetalijanski umak od rajčica

Priprema:

Ostrige izvadite iz školjki, ocijedite ih i uvaljajte u brašno, zatim u razmućena jaja te na kraju u krušne mrvice. Zatim ih spustite na zagrijano ulje te ih pržite s jedne i s druge strane tako da lijepo porumene. Pohane ostrige složite na pogodnu zdjelu preko papirnatih salveta te ih ukrasite peršinovim listom i limunom narezanim na kriške. Poslužite toplo, s talijanskim umakom od rajčica.