Panirana jaretina

Panirana jaretina

Sastojci:

1 kg jaretine

sol

10 dag brašna

2 jaja

15 dag mrvica

ulj za prženje

Priprema:

Jare narežemo na odgovarajuće velike komade. Meso posolimo, povaljamo svaki komad u brašnu, razmućenim jajima i mrvicama. Pržimo na vrućem ulju do zlatnožute boje.

Vrijeme pripremanja i prženja: 1 sat.