Šestinske pečenice
Sastojci:
5 mladih i ne premasnih svinjskih kotleta
sol
papar
5 režnjeva češnjaka
Priprema:
Kotlete lagano natučemo, natrljamo solju, izgnječenim češnjakom i paprom. Ostavimo jedan sat da upiju sol i mirise. Zatim kotlete nabodemo na šiljasti štapić i ispečemo na žaru. Uz šestinske pečenice poslužimo mladi luk, narezan obični luk ili neku salatu.
Vrijeme mariniranja: 1 sat.
Vrijeme pečenja: 30 min.
Odgovori