Pečeni teleći but s krumpirom
Sastojci:
3/4 telećeg buta (bez kosti)
sol
1 kg krumpira
10 dag slanine
5 dag ulja
1/4 kg luka
Priprema:
Meso posolimo, krumpir ogulimo i narežemo na duguljaste kriške, slaninu na tanke ploške i luk na kolutove. U lim za pečenje stavimo slaninu, krumpir, luk i polovicu ulja. Posolimo. Na krumpir stavimo posoljeno meso, polijemo ga vrućom masnoćom i ispečemo.
Vrijeme pripremanja i pečenja: 2 sata.
Odgovori