Kuhani oslić

Kuhani oslić

Kuhani oslić

Kuhani oslić

Sastojci:

recepti Kuhani oslić1 1/2 kg srednje velikih oslića
recepti Kuhani oslićsol
recepti Kuhani oslićčešnjak
recepti Kuhani oslić2 dl ulja
recepti Kuhani oslićpapar

Priprema:

Očišćenim oslićima odrežite glave, operite ih, obrišite i natrljajte solju i zgnječenim češnjakom. Složite ih na veliki plitki tanjur, pokrijte drugim tanjurom i opteretite ih. Ostavite ih da stoje preko noći u hladnjaku (možete ih pripremati i odmah). Ujutro ribe brzo isperite, obrišite i stavite kuhati u vodi. Kuhane ih složite na tanjur te ih prelijte uljem i posipajte paprom.

Poslužite s umakom ili svježom povrtnom salatom.

Ostavite komentar

*