Smoothie recepti, jednostavni, a zdravi recepti za smoothie
Smoothie ima brojne prednosti, zdrav je, brz i jednostavan način da se unese više različitih nutrijenata odjednom.
Promiješajte smoothie prije konzumacije kako se gušći dijelovi ne bi slegli na dno.
Birajte zrelo slađe voće kako ne bi trebali dodavati šećer.
Za pripremu smoothia se može koristiti i smrznuto voće.
Uz osnovne sastojke u smoothie se uvijek mogu dodati neki kako bi obogatili njihov sadržaj poput sljedećih:
- Kako bi obogatili smoothie u njega se dodaju grčki jogurt ili mlijeko ako želimo dodati proteine i kalcij.
- Orašaste plodove, sjemenke ili zobene pahuljice kako bi bili zasitniji i dodali omega-3 masne kiseline.
- Kurkuma, đumbir ili spirulina se mogu dodati u prahu kako bi pojačali svojstva smoothiea.
Priprema smoothia
Prvo uliti tekućinu (mlijeko, neku varijantu mlijeka ili vodu), okvirno jednu šalicu. Zatim se dodaje šalica nasjeckanog voća.
Voće poput banana, marelica dinje daje smoothiu gustoću.
Za jaču boju koristiti šumsko voće.
Uz voće u smoothie se može dodati i povrće poput špinata, cikle, mrkve…
Smoothie od jagoda
Ovo je klasični smoothie.
Jagode oprati, očistiti i nasjeckati. Staviti ih u aparat, dodati mlijeko ili vodu, ako je potrebno i malo meda ili smeđeg šećera.
Smoothie od banane
Ovo je još jedan klasik. Uz bananu se može dodati kurkuma. Uz bananu dodati mlijeko i napraviti smoothie.
Banana se može pomiješati i sa avokadom i đumbirom.
Smoothie od kivija
Iscijediti sok jednog limuna, oguliti i nasjeckati kivi, te dodati u aparat za pravljenje smoothia. Može se dodati i marelica nasjeckana na komadiće.
Ako želite malo kompliciraniji smoothie od kivija:
1 na komadiće narezana jabuka
pola kivija
čaša špinata
malo đumbira
200 ml mlijeka, vode ili grčkog jogurta
pola kivija
pola šalic borovnica
malo ekstrakta vanilije
100 ml mlijeka
1 žličica chia sjemenki
Smoothie od jagode i banane
250 ml jogurta ili mlijeka
250 grama jagoda
1 banana
2 žlice smeđeg šećera ili neke zamjene
Voćni smoothie
100 grama marelica
100 grama breskvi
3 šnite ananasa
120 ml mlijeka
ili
120 ml mlijeka
100 grama malina
100 grama kupina
ili
120 grama borovnica
120 grama jagoda
120 ml mlijeka
Odgovori