Štrukli od krumpira

      Nema komentara na Štrukli od krumpira

Oglas

Strukli od krumpira

Štrukli od krumpira


Sastojci:

recepti1 1/2 kg krumpira

recepti1/2 kg brašna

recepti3 jaja

receptisol

recepti5 dag maslaca

recepti3-4 žlice vrhnja

recepti15 dag masti

recepti15 dag mrvica

recepti10 dag ulja

recepti10 dag mrvica

Priprema:

U još vrući, oguljeni i protisnuti krumpir umiješamo brašno, jaja, sol, vrhnje i maslac te napravimo glatko tijesto. Razvaljamo ga u dva četverokuta, namažemo poprženim mrvicama, savijemo i umotamo u platnenu krpu. Savitak kuhamo u slanoj vodi 30 minuta, a zatim narežemo na ploške i začinimo prženim mrvicama.

Vrijeme pripremanja i kuhanja:
1 sat i 30 min.

Odgovori

*