Luk u octu
Sastojci:
1 kg luka
2 lista lovora
2 režnja češnjaka
6 zrna papra
1 l vinskog octa
1 žlica soli
Priprema:
Izabrati srednje sitan luk, očistiti ga i skinuti mu ljusku.
Kuhati ga 3 minute u ključaloj vodi, u koju smo dodali 1 žlicu soli i 2 žlice octa.
Ocijeđeni luk poredati u staklenke i dodati papar. Zaliti ga vrelim procijeđenim octom kuhanim s lovorom i češnjakom. Odmah zatvoriti.
Odgovori