Umak od rajčice

      Nema komentara na Umak od rajčice

Oglas

Umak od rajčice - zimnica

Umak od rajčice

Sastojci:

Recepti - Umak od rajčice - zimnica5 kg rajčice

Recepti - Umak od rajčice - zimnica5 glavica luka

Recepti - Umak od rajčice - zimnica5 zelenih paprika

Recepti - Umak od rajčice - zimnica2 žlice octa

Recepti - Umak od rajčice - zimnica1 veliku žlicu soli

Recepti - Umak od rajčice - zimnica1 malu žlicu cimeta

Priprema:

Očišćenu rajčicu oguliti i izrezati na kocke. Luk i papriku samljeti. Rajčicu i mljevenu smjesu ukuhavati na umjerenoj vatri uz stalno miješanje. Pred kraj kuhanja dodati sol, cimet i ocat. Ukuhavati još 10 minuta. Toplu smjesu usuti u zagrijane tegle i odmah zatvoriti. Pasterizirati 10 minuta u vodenoj kupelji na 85 C.

Odgovori

*