Koktel od rajčica

Koktel od rajčica

Sastojci:
5 dl soka od rajčice (kupljenog)

5 žlica konjaka

sok od dva limuna

2 žlice bilo kojeg pikantnog umaka (worcester, tabasco ili dr.)

3-4 banane

2 dl slatkog vrhnja

3 žličice naribanog hrena

malo naribanog đumbira

Priprema:

Soku od rajčica dodamo konjak, limunov sok i pikantni umak. Raspodijelimo u 5 čaša za koktel. U svaku čašu stavimo nekoliko ploški oguljenih banana, hrpicu tučenog slatkog vrhnja, pospemo naribanim hrenom i đumbirom. Sve sastojke najprije dobro ohladimo. Pospemo hrenom neposredno prije inzošenja na stol, da hren potamni.

Vrijeme pripremanja: 20 min (bez hlađenja)