Fritate

      Nema komentara na Fritate

Oglas

Fritate

Fritate


Sastojci:

Recepti - Fritate15 dag brašna

Recepti - Fritate1-2 jaja

Recepti - Fritateoko 1/2 l mlijeka

Recepti - Fritatesol

Recepti - Fritate6 dag ulja

Priprema:

Od mlijeka, brašna, jaja i soli napravimo glatko tekuće tijesto i ostavimo ga da stoji četvrt sata. U tavi za pečenje omleta ugrijemo ulje, zatim ga izlijemo, ali da tava ostane masna. Ulijemo dio tijesta i pržimo tanke krpe dok ne potrošimo cijelu smjesu. Prženo tijesto izrežemo na uske rezance i dodamo ih u juhu neposredno prije iznošenja na stol (da se ne bi razmočili). Možemo ih poslužiti i u posebnoj posudi.

Vrijeme pripremanja i kuhanja: 45 min.

Odgovori

*