Grčka juha s rižom
Sastojci:
10 dag riže
1 1/2 kocka za juhu
1 1/2 l vode
dosta peršinovog lišća
4 režnja češnjaka
sok od jednog limuna ili malo bijelog vina ( po ukusu)
Priprema:
Rižu skuhamo u blago zasoljenoj vodi pazeći da ne bude premekana.
Pri kraju kuhanja dodamo nasjeckano peršinovo lišće, zgnječeni češnjak i usitnjenu kocku za juhu. Dolijemo ostatak vode i sve zajedno prokuhamo.
Začinimo limunovim sokom ili vinom.
Vrijeme kuhanja: 1 sat.
Odgovori