Okruglice s kiselim mlijekom

Okruglice s kiselim mlijekom

Sastojci:

3 žlice masti

2 žlice kiselog mlijeka

3-4 jaja

1/4 žlice krupice

Priprema:

U zdjelu staviti 3 žlice masti, dodati 2 žlice kiselog mlijeka, 3-4 jaja i sve pjenasto umutiti. U umućenu mast dodati 1/4 žlice krupice. Od mase dlanovima poprašenim brašnom praviti okruglice. U posudu staviti vodu, posoliti je i ostaviti da zakipi. Svaku okruglicu uvaljati u malo brašna, spustiti u vodu i kuhati. Staviti kuhane okruglice na zdjelu, krupicu sipati na vruću mast, ispržiti je rumeno i njome posipati okruglice i poslužiti.