Pečene srdele Sastojci: 200-250 g srdela po osobi 1/2 dl ulja sok od limuna 2 češnja češnjaka nasjeckani peršinov listopad sol Priprema: Ribama odstraniti glave, očistiti ih, brzo oprati i dobro ocijediti ili očisiti kuhinjskom krpom. Lim za pečenje ili vatrostalnu posudu malo premazati uljem i složiti srdele. Pomiješati ulje, sok od limuna, sjeckani peršinov…
Cijeli RECEPT pročitajte ispod.
Vrijeme potrebno za čitanje:
1–2 minuta
Pečene srdele
Sastojci:
200-250 g srdela po osobi
1/2 dl ulja
sok od limuna
2 češnja češnjaka
nasjeckani peršinov listopad sol
Priprema:
Ribama odstraniti glave, očistiti ih, brzo oprati i dobro ocijediti ili očisiti kuhinjskom krpom. Lim za pečenje ili vatrostalnu posudu malo premazati uljem i složiti srdele. Pomiješati ulje, sok od limuna, sjeckani peršinov list, sol i nasjeckani češnjak pa ovom mješavinom preliti srdele i peči ih u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 min. Uz ovako pripremljene ribe poslužiti salatu od krumpira ili kuhani krumpir preliven maslacem i posipan peršinovim listom.
Odgovori