Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

desk

  • Pileći ražnjići

    ,

    Pileći ražnjići Za 6-8 osoba: 500g pilećih prsa bez kostiju 4 tikvice, vrlo tanko narezati po duljini 6-8 štapića ili grančica ružmarina, ostaviti gornje listiće Za marinadu: Šaka svježeg korijandra Šaka svježe metvice 3 češnja češnjaka 6 mladih lukova 1 crveni čili korica i sok od 1 limuna morska sol i svježe mljeveni crni papar […]

    by

    desk

  • Proljetne šnite

    Proljetne šnite Sastojci: 21 dag šećera 21 dag maslaca 21 dag ljuštenih badema 11 dag brašna 6 bjelanjaka 3 žumanjka 14 dag šećera malo ruma i vanilije Priprema: 21 dag šećera, 21 dag maslaca, 21 dag ljuštenih badema miješa se, doda 11 dag brašna te snijeg od 6 bjelanjaka, peče u limu. Još posve vruće […]

    by

    desk

  • Desert od riže

    , ,

    Desert od riže Za 4 osobe: 100g maslaca 115g šećera 1,3l mlijeka sjemenke iz 2 mahune vanilije malo soli 140g riže Priprema: U duboku posudu stavite maslac, šećer, mlijeko, sjemenke vanilije, sol i rižu, pa lagano zakuhajte. Poklopite i ostavite na laganom plamenu sve dok riža ne upije mlijeko i postane mekana, ali ne gnjecava. […]

    by

    desk

  • Zapečeni punjeni štapići

    ,

    Zapečeni punjeni štapići Namirnice: 1 žlica ulja 1 mala glavica luka 5 dag suhe slanine 25 dag mljevenog mesa (junetine) papar sol peršinovo lišće 15 dag šampinjona 1 jaje 1 dl kiselog vrhnja 8 peciva (štapići) 6 dag maslaca Priprema i zamrzavanje: Na ulju kratko popržite nasjeckani luk i slaninu, dodajte mljeveno meso, posolite, popaprite […]

    by

    desk

  • Jaja sa slaninom i rajčicom

    ,

    Jaja sa slaninom i rajčicom Sastojci: 6 jaja 3 rajčice srednje veličine 6 ploški slanine malo peršina sol Priprema: Jaja skuhajte bez ljuske u kipućo slanoj vodi, spuštajući ih jedno po jedno, a izvadite ih rešetkastom žlicom i složite na pečene polovice rajčice koje ste malo posolili i stavili u veću plitku zdjelu. Ploške slanine […]

    by

    desk

  • Teksaški čaj s tekilom

    Teksaški čaj s tekilom 1 / 3 boce tekile 1 / 2 boce slatkog čaja Napravite čaj, dodajte tekilu i protresite.

    by

    desk

  • Cvjetača sa šunkom

    ,

    Cvjetača sa šunkom Kupiti veću ili 2 manje cvjetače, očistiti ih i kuhati u slanoj vodi dok ne omekšaju. Zatim ih staviti na cjedilo da se dobro ocijede. Podijeliti cvjetaču na male cvjetove i poredati ih u posudu dobro namazanu maslacem. Potom stavljati red cvjetače i red na tanke komade narezane šunke. Tako postupati dok […]

    by

    desk

  • Tunjevina

    ,

    Tunjevina Sastojci: 1 kg tunjevine 2 lista celera sol papar 3 lovorova lista 3 klinčića 1 dl maslinovog ulja limunov sok Priprema: Ribu kuhajte s celerom, lovorom, solju i paprom 3/4 sata. Kuhano meso izvadite na tanjur, malo ga posolite, stavite preko njega klinčiće i lovorov list te ga prelijte uljem. Ostavite nekoliko sati na […]

    by

    desk

  • Rezanci s orasima i medom

    ,

    Rezanci s orasima i medom Sastojci: 40 dag širokih rezanaca 15 dag mljevenih oraha 4 žlice meda 1 žličica cimeta ulje sol Priprema: Rezance skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi i ocijedite. Zatim ih istresite u posudu na zagrijano ulje i izmiješajte da se ravnomjerno naulje. Rasporedite ih odmah u tanjure, prelijte zagrijanim medom, pospite […]

    by

    desk

  • Jaki punč

    Jaki punč 1 l jakog crnog čaja 1 l viskija 1 boca crnog vina 1 pinta tamnog ruma 1 / 2 pinte rakije 1 mala čašica biljnog likera 1 pinta soka od naranče 1 / 2 pinte limunovog soka Kombinirajte sve sastojke u velikoj zdjeli s komadima leda. Ako vam rezultat bude previše suh, dodajte […]

    by

    desk

  • Rezanci s makom i medom

    ,

    Rezanci s makom i medom Sastojci: 40 dag širokih valovitih rezanaca 20 dag mljevenog maka 4 žlice grožđica 4 žlice meda ulje sol Priprema: Rezance skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi i ocijedite. Zatim ih istresite na zagrijano ulje i izmiješajte da se ravnomjerno naulje. Rasporedite ih odmah u tanjure, prelijte zagrijanim medom, pospite mljevenim […]

    by

    desk

  • Suhi kotleti s majonezom

    ,

    Suhi kotleti s majonezom Uzeti suhe kotlete, oprati ih, zaliti vodom i kuhati sat i pol, odnosno dok kotleti ne omekšaju. Kuhane kotlete skinuti s vatre i pustiti da se ohlade u istoj vodi. Zatim ih izvaditi iz vode, ocijediti i na dasci lijepo narezati uz kost, prema uobičajenom izgledu kotleta. Potom ih staviti na […]

    by

    desk

  • MAGGI Sočno iz pećnice

    Svi volimo sočno pileće meso iz pećnice, ali njegova priprema zna se pretvoriti u pravu noćnu moru. Treba pronaći dobar omjer aroma i začina, na vrijeme…

    by

    desk