Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Rotkvica

  • Salata od jaja

    , ,

    Salata od jaja Salata od jaja je odličan način da se spoji nekoliko namirnica, poput rotkvice, zelene salate i jaja, te da se dobije kompletniji međuobrok ili salata. U salatu od jaja idu ohlađena tvrdo kuhana jaja, što je dobar način da se iskoriste jaja koja su se već skuhala, ali ih nismo iskoristili. Ova […]

    by

    desk

  • Salata od ljubičastog krumpira

    Salata od ljubičastog krumpira Za 6 osoba: 6 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja sok od 1-2 limuna, prema ukusu 255g punomasnog kiselog vrhnja ili svježeg sira 500g mladih krumpira 500g ljubičastih krumpira morska sol i svježe mljeveni papar svežanj rotkvica, tanko narezati šaka svježih listova metvice, nasjeckati šaka vlasca, nasjeckati Priprema: Za preljev pomiješajte maslinovo […]

    by

    desk

  • Rotkvica

    ,

    Rotkvica Njeni korijeni koji mogu biti kuglasti ili duguljasti crveni su i vjesnici proljeća jer se pojave čim se temperatura podigne. Jede se sirova, a može se i ukiseliti za zimu. Rotkva ili Povrtnica Može imati crnu ili bijelu koru. Zadebljali korijen koji je ukusan već duže vremena se cijeni u narodnoj medicini. Dodaje se […]

    by

    Recepti

  • Sendvič torta

    ,

    Sendvič torta Kruhu skinuti koru i narezati ga poprijeko na 7-8 tanki ploča. To znači da cijeli kruh bez kore treba prerezati na nekoliko listova koji će imati oblik torte. Svaki list premazati maslacem, pa na svaki pojedini namazani list staviti drugi nadjev. Na prvi red, preko maslaca, staviti sitno sjeckanu šunku i zaliti majonezom. […]

    by

    desk

  • Prženi sendvič sa šunkom i sirom

    ,

    Prženi sendvič sa šunkom i sirom Od bijelog kruha narezati jednake tanke ploške, pa na svaku smjestiti po plošku sira (trapista ili nekog pikantnijeg). Preko sira položiti komad šunke, zatim opet sir i drugi komad kruha. Tako sastavljen kruh zavezati bijelim koncem u križ, pa ovako zavezane komade odložiti u mlijeko. Za to vrijeme u […]

    by

    Recepti

  • Salata s rotkvicom i kobasicama

    Salata s rotkvicom i kobasicama Sastojci: 35 dag lovčke kobasice («jegera») 1 svežanj mladog luka 1 svežanj rotkvica 2 žlice vinskog octa ulje papar sol Priprema: Kobasicu ogulite, narežite na kolute, a dobro oprani mladi luk, zajedno sa zelenim dijelom, i rotkvice narežete na kolutiće. Sve stavite u duboku zdjelu, dodajte ocat, sol, papar i […]

    by

    Recepti

  • Ribarska salata

    Ribarska salata Sastojci: Nekoliko listova zelene salate 1 stručak rotkvica 1 žuta paprika 15 dag tune u ulju domaći umak Priprema: Staklenu zdjelu obložite listovima zelene salate. Rasporedite rotkvice, listove paprike i komadiće tune. Poslužite sa domaćim umakom.

    by

    Recepti