Grah

  • Šarena salata

    Šarena salata Sastojci: 30 dag graha 30 dag krastavaca 30 dag luka 30 dag mrkve 30 dag paprika 30 dag celera 0,5 l jabučnog octa 2 dcl maslinovog ulja 2 velike žlice soli 10 g papra u zrnu Priprema: Krastavce, mrkvu i celer izrezati na kockice. Izrezane krastavce posoliti i držati 30 minuta da se […]

  • Salata sa krumpirom i jabukama

    ,

    Salata sa krumpirom i jabukama Sastojci: 2 veća krumpira 2 jabuke 2 šake kuhanog graha glavica celera 2 jajeta 50 g salame ulje ocat sol sok od limuna Priprema: Skuhati 2 veća krumpira u ljusci, oguliti ih i još tople narezati na tanke kolutove. Krumpir staviti u zdjelu za salatu, dodati mu 2 oguljenje i […]

  • Francuski složenac

    Francuski složenac Namirnice: 25 dag bijelog graha 2 luka 2 mrkve (manje) 50 dag janjetine sol papar 4 žlice ulja 5-6 oguljenih rajčica (pelata) 1 lovorov list 4-5 listića ružmarina Dodati nakon odmrzavanja: 2 češnja češnjaka 3 listića ružmarina 1 kocka mesne juhe Priprema i zamrzavanje: Očišćeni luk i mrkvu narežite na ploške a meso […]