Prevrte

Prevrte

Sastojci:
Brašno,

Kvasac,

Sol,

Malo šećera

Voda

Priprema:

Zamijesiti malo šećera s vodom i kvascem, zatim pomiješati s brašnom i soli (u malo gušću smjesu, ako ćete ih razvaljati)  u sipku smjesu kao za palačinke ako ćete ih izlijevati direktno u tavu. (Razvaljati na 0,5 – 1 cm debljine, te rezati na kvadratiče ili oblike prema želji, u prvom slučaju.)

Peći na masnoći, prevrnuti kada su napola pečene, slično američkim palačinkama.