Pohane paprike
Sastojci:
10 mesnatih paprika
2 jaja
100 g brašna
1 šalica ulja
sol
Priprema:
Operite paprike pa ih, vadeći im peteljku ispecite na štednjaku, okrećući ih na sve strane. Pečene paprike ostavite da se prohlade, a zatim ih oljuštite i posolite. Jaja umutite pa svaku papriku uvaljajte prvo u brašno, zatim u jaje te na koncu stavite tavicu s vrelim uljem. Pržite dok ne porumene sa svih strana. Pohane paprike složite u veliku plitku posudu i poslužite.
Odgovori