Salata od paprika
Sastojci:
3 paprike (zelena, crvena i žuta)
1 glavica luka
2 rajčice
1 peteljka celera
domaći umak
sol
papar
1 žlica sušenih provansalskih trava
3 žlice vinskog octa
5 žlica maslinovog ulja
Priprema:
Očistite paprike i narežite ih na listiće. Luk narežite na kolutove, a rajčicu na kriške. Celeru odstranite listove i stapku i nasjeckajte ga. Sve sastojke složite u zdjelu i dodajte umak. Salatu možete pripremiti i tako da najprije pripremite umak. U zdjelu stavite začine, dodajte ocat i miješajte dok se sol ne otopi. Na kraju dodajte ulje. Ubacite povrće i sve dobro promiješajte.
Odgovori