Valjušci
Sastojci:
20 dag sira
2 jaja
malo brašna
10 dag maslaca
1 režanj češnjaka
pera mladog luka
Priprema:
Izmrvite ili naribajte sir i češnjak, umiješajte jaja i onoliko brašna koliko je potrebno da dobijete čvrsto tijesto. Oblikujte male valjuške i spuštajte ih u kipuću slanu vodu. Valjušci su kuhani kad isplivaju na površinu. Prije nego što ih poslužite, prelijte ih rastopljenim maslacem i narezanim perima mladog luka.
