Juha s rižom i povrćem
Sastojci:
2 l vode
10 dag riže
10 dag luka
1 stručak zelenja
15 dag zelja
3 dag maslaca
Priprema:
Zelenje i luk narežite na sitne kockice, zalijte hladnom vodom i kuhajte na laganoj vatri pola sata. Izvadite povrće i propasirajte ga pa ga vratite u vodu u kojoj se kuhalo. Zelje očistite, narežite na rezance, rižu operite pa sve stavite u juhu i kuhajte još 30 minuta. Poslužite u zdjeli u koju ste stavili komadić maslaca. Po želji poslužite uz kiselo mlijeko.
Odgovori