Teletina

21. studenoga 2018. 0 By Recepti

Teletina

Teletina


Sastojci:

Recepti Teletina1 kg teletine

Recepti Teletinavinski ocat

Recepti Teletina7 dag slanine

Recepti Teletinasol

Recepti Teletinaklinčići

Recepti Teletina5 dag masti ili ulja

Priprema:

Teletinu stavite u vinski ocat. Ako je ocat prejak razrijedite ga pa ostavite meso stajati 2 dana, ali ga svaki dan okrenite. Prije upotrebe mesu odstranite kožice i dobro ga obrišite. Posolite ga, nabodite slaninom i klinčićima. Pecite ga 2 sata uz često zalijevanje kako bi ostalo sočno.