Kuhana riba
Sastojci:
Bilo koja vrsta ribe
1 l vode
pola čaše octa
1 mrkva
glavica luka
malo peršina
sol
papar u zrnu
Priprema:
U litri vode skuhajte 1 mrkvu narezanu na kolutove, pola čaše octa, glavicu luka narezanu na listiće i malo peršina. Posolite pa nakon 20-30 minuta kuhanja dodajte ribu, cijelu ili narezanu na komade. Ribu kuhajte još dodatnih pet do deset minuta. Poslužite je uz bilo koji umak.
Odgovori