Mesna pita

Sastojci:
14 dag maslaca

2 dl kiselog vrhnja

4 žlice slatke paprike

8 žumanjaka

6 žlica brašna

malo soli

Fila:
1/2 kg teletine

sol

papar

2 dl kiselog vrhnja

Priprema:
14 dag maslaca miješat s 2 dl kiselog vrhnja, 4 žlice slatke paprike, 8 žumanjaka, 6 žlica brašna, malo soli.
Fila: 1/2 kg teletine popeći, faširati, nešto soli, papra, 2 dl kiselog vrhnja, polovicu miješanog tijesta peče se na pola, stavi gore faširano meso i ostatak tijesta i ispeče se.