Mesna pita
Sastojci:
14 dag maslaca
2 dl kiselog vrhnja
4 žlice slatke paprike
8 žumanjaka
6 žlica brašna
malo soli
Fila:
1/2 kg teletine
sol
papar
2 dl kiselog vrhnja
Priprema:
14 dag maslaca miješat s 2 dl kiselog vrhnja, 4 žlice slatke paprike, 8 žumanjaka, 6 žlica brašna, malo soli.
Fila: 1/2 kg teletine popeći, faširati, nešto soli, papra, 2 dl kiselog vrhnja, polovicu miješanog tijesta peče se na pola, stavi gore faširano meso i ostatak tijesta i ispeče se.
Odgovori