Juha od žaba

      Nema komentara na Juha od žaba

Oglas

Juha-od-žaba

Juha od žaba


Sastojci:

Recepti - Juha od žaba10-15 žabljih krakova,

Recepti - Juha od žabaslana vrela voda

Recepti - Juha od žaba5 dag maslaca ili ulja

Recepti - Juha od žaba2-3 dag brašna

Recepti - Juha od žaba1/2 limuna

Recepti - Juha od žaba1 žumanjak

Recepti - Juha od žaba1/2 dl vrhnja

Recepti - Juha od žabasol

Recepti - Juha od žabapopržene kocke kruha

Priprema:

Žablje krakove dobro očistimo i odrežemo kandžice. Skuhamo u slanoj vodi. Meso odvojimo od kosti. Brašno popržimo svijetlo na maslacu, zalijemo ga vodom u kojoj smo kuhali krakove i dodamo narezano meso. Začinimo limunovim sokom i posolimo prema ukusu. Umiješamo žumanjak i mlijeko. Poslužimo s prženim kockama kruha.

Vrijeme pripremanja i kuhanja: 50 min.

Odgovori

*