JELA OD SIRA

25 recepata za jela od sira – od peciva do glavnih jela ispod su odlični i isprobani recepti za pripremu jela od sira.

  • Pržene vrećice sa sirom

    , ,

    Pržene vrećice sa sirom Sastojci: 1/2 kg brašna 3 jaja sol 1/2 kg masnog sira 2 bjelanjka Priprema: Na dasku staviti 1/2 kg brašna, dodati 3 cijela jajeta, soli i vode, zamijesiti tijesto i od njega napraviti 2 polovice. Valjkom razvući tijesto kao i za svake rezance. Pola kilograma masnog sira propasirati i dodati 2 […]

  • Marinirani ovčji sir

    ,

    Marinirani ovčji sir Sastojci za 1 staklenku po 450ml 250g ovčjeg sira 2 češnja češnjaka 3 lovorova lista 1 žličica crnog papra u zrnu 1 grančica svježeg ružmarina 1 žličica mješavine provansalskog začinskog bilja 350ml maslinova ulja Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme mirovanja: 5 dana Rok uporabe: 4 tjedna Ovčji sir narežite na kockice, a […]

  • Žličnjaci sa sirom

    Žličnjaci sa sirom Sastojci: 25 dag svježeg kravljeg sira 2 jaja 2 žlice masti ili margarina 20 dag brašna 1 žlica kiselog vrhnja 1 dl slatkog vrhnja 10 dag krušnih mrvica 1 žlica pšenične krupice 10 dag šećera ulje sol Priprema: U dubljoj zdjeli zgnječite dobro ocijeđeni kravlji sir, zatim dodajte omekšalu mast ili margarin, […]

  • Namaz od skute s rajčicom

    , ,

    Namaz od skute s rajčicom Sastojci: Osnovni namaz od skute 1 žlica gustog pirea od rajčice peršinovo lišće malo papra komadić vrlo sitno nasjeckanog luka Priprema: Osnovnom namazu dodamo pire od rajčice, nasjeckano peršinovo lišće i luk. Popaprimo. Vrijeme pripremanja: 10 min.

  • Pohani prutići od sira

    , , ,

    Pohani prutići od sira Sastojci: 2 jaja 1 žumanjak 70 g maslaca 3 žlice brašna 1/4 kg kravljeg sira sol brašno Priprema: Dobro izmiješati 2 jaja, 1 žumanjak i 70 g maslaca. Dodati 3 žlice brašna, 1/4 kg kravljeg sira i malo soli, sve dobro izmiješati i staviti  na dasku. Od svega praviti male prutiće […]

  • Maslac sa sirom

    , ,

    Maslac sa sirom Sastojci: 12 1/2 dag osnovnog maslaca 1 trokut topljenog sira 5 dag skute nekoliko kapi vinskog octa ili vina malo paprike 1/2 režnja zdrobljenog češnjaka Priprema: Sir i skutu protisnemo zajedno s češnjakom i umiješamo u osnovni maslac. Začinimo paprikom i octom ili vinom. Vrijeme pripremanja: 15 min.