Meso

  • Kako pravilno odmrznuti meso

    Kako pravilno odmrznuti meso Meso u zamrzivaču, odnosno smrznuto meso se može čuvati do 6 mjeseci, iako bi bilo najbolje potrošiti ga u razdoblju do tri mjeseca. Kod odmrzavanja mesa bilo bi najbolje dobro ga odmrznuti prije korištenja. Najbolje je to napraviti u hladnjaku kako bi izbjegli da postane previše toplo. Spremite smrznuto meso u […]

    Kako pravilno odmrznuti meso
  • Varivo od kelja, krumpira i mesa

    Varivo od kelja, krumpira i mesa Varivo od kelja, krumpira i mesa je odličan način da se u jednom obroku obuhvate različite namirnice. Osim ovog povrća varivo sadrži i mrkvu, luk… Sastojci za varivo od kelja, krumpira i mesa – 1/2 kg mesa narezanog na kocke (svinjetine, teletina ili junetina – po izboru)– 3-4 krumpira– […]

  • Zapečeno meso

    ,

    Zapečeno meso Sastojci: 250-300 grama kuhanog ili pečenog mesa 1 dl vrhnja 1-2 jaja sol papar sjeckani peršin Priprema: Kuhano ili pečeno meso narezati na rezance ili sitnije kocke. U lim za pečenje ili vatrostalnu posudu staviti malo ulja i dodati narezano meso. Zatim pomiješati jajaj, vrhnje, sjeckani peršinov lis i papar pa ovim preljevompreliti […]