Tag Archives: Lješnjaci

Zvjezdice od lješnjaka

Izraditi gustu smjesu, pa dodati 20 dag kosanih lješnjaka…

Jaja, šećer i ulje izmiksati u čvrst smjesu, isključiti mikser i lagano miješati dodajući brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Miješa se 1/2 sata 30 dag maslaca, 3 cijela jaja, 30 dag šećera, 75 dag brašna, vanilin…

7 dag maslaca, 7 dag samljevenih restanih lješnjaka, 3 rebra rastopljene čokolade…

Zagrijte pećnicu na 190 C, plin na 5. Maslacem premažite kalup promjera 28 cm ili običan okrugli kalup…

14 dag vanilin šećera raspusti se na vatri, 4 žumanjka, miješa se dugo, dod 14 dag ribanih lješnjaka, 4 klinčića te snijeg od 4 bjelanjka…

8 žumanjaka miješa se 15 minuta sa 20 dag šećera, 2 rebra razmekšane čokolade, 20 dag ribanog lješnjaka, snijeg od 8 bjelanjaka…