Kukuruz

  • Koliko dugo se kuha kukuruz? Koliko peče na roštilju?

    Koliko dugo se kuha kukuruz? Koliko peče na roštilju? Kuhani kukuruz je jednostavna, a odlična poslastica. Iako je nekad mladi kukuruz, koji se kuha, bio rezerviran za ljeto, danas je često dostupan tijekom cijele godine. Kukuruz je žitarica koja se koristi na razne načine, prerađen, ali i klip kukuruza kao i zrna kukuruza. I dok […]

    Koliko dugo se kuha kukuruz? Koliko peče na roštilju?
  • Kukuruz

    ,

    Kukuruz Mladi klipovi imaju mekana, mliječno – sočna zrna pa se najčešće kuhaju ili peku u pećnici ili na roštilju. Oljuštena zrna su dodatak raznim jelima pa se zamrzavaju ili konzerviraju. Što se tiče prehrambene vrijednosti, sadrži najviše škroba, betakarotena i magnezija, te u manjim količinama cinka. Pročitajte i: Kukuruz recepti Salata od mladog kuhanog […]

  • Salata od mladog kuhanog kukuruza

    Salata od mladog kuhanog kukuruza Sastojci: mladi kukuruz mlijeko sol Priprema: Sasvim mlad kukuruz očistiti od lista, staviti u lonac, zaliti vodom i kuhati dok ne omekša (u loncu na tlak bit će brže skuhan, što štedi vrijeme). Topao kukuruz staviti na toplu zdjelu i poslužiti kao salatu s mlijekom i solju. Kukuruz skidati s […]

  • Kisela salata od kukuruza i povrća

    Kisela salata od kukuruza i povrća Sastojci: 0,5 kg kukuruznog zrna 2 glavice luka 2 kisele krastavce 2 paprike 1 dcl octa 50 g šećera 1 žlica soli 1 žlica senfa 5 velikih žlica ulja papar Priprema: Papriku, krastavce i luk izrezati na kockice. Posebno ukuhavati zrna kukuruza 15 minuta. Pomiješati izrezano povrće, skuhani kukuruz, […]