Tag Archives: kesten
Kesten pire sa šlag kremom
Kesten očistiti od ljuske, staviti u lonac i naliti ga mlijekom, dodati štapić vanilije, 150 grama šećera, 50 grama maslaca, pa kuhati na niskoj temperaturi dok kesten ne omekša.
Krema od kestena
U zdjelu iznad pare stavimo šećer u prahu, dodamo tri žutanjka, te ručnim mikserom ili pjenjačom izradimo gustu kremu.
Torta od kestena
U zdjelu iznad pare stavimo mlijeko, dodamo maslac, natrganu čokoladu za kuhanje i sve zajedno miješamo pjenjačom dok ne dobijemo jednoličnu kremu, te stavimo na stranu da se hladi.